Ресторан авторской кухни «СИБИРЬ»

Если у вас остались вопросы, мы с радостью ответим:
ВК: @lipsobtur
Телефон: 8 800 200 81 20

Ресторан «СИБИРЬ» – наслаждение национальной кухней в атмосфере русской истории.

При создании концепции заведения были тщательно проработали все детали, чтобы максимально погрузить вас в атмосферу русской культуры. В нашей стране много различных ремёсел, которые по праву считаются народным достоянием! Некоторые из них представлены в этом ресторане, например, романовская игрушка.

Здесь можно попробовать традиционное блюдо Липецкой земли – бобышки с сезонными ягодами в медовом соке (представлены в постоянном меню). А летом – окрошку на белом квасе.

Ценителям сладкого из «прошлого» предлагают самые любимые десерты, приготовленные по традиционным рецептам – трубочки со сгущёнкой, торты «Киевский» и «Сказка», те самые «персики»! 

Завтраки: в лучших традициях русского гостеприимства – драники с лососем, подаются с яйцом пашот, украшенным сезонной зеленью.

Красное и чёрное «ЗОЛОТО»: в ресторане подают красную, щучью и чёрную икру в сочетании с блинами и вологодским маслом.