«Доброе сало»

село Доброе, Добровский район, Липецкая область, Россия

Фестиваль проходит на Октябрьской площади села Доброе. 17 сельских поселений Добровского района демонстрируют и предлагают продегустировать лучшие рецепты засолки. Главному продукту фестиваля — салу — будут посвящены тематические выставки, подготовленные сельскими поселениями района. Гости смогут попробовать сало соленое, копченое, вареное, в черном и красном перце, с мясной прослойкой и нежное белое, по-венгерски, по-абхазски и даже сало в шоколаде!

Опытные кулинары проведут мастер-классы, где расскажут о лучших рецептах и поделятся секретами приготовления сала. На ярмарочных рядах будут угощать холодцом, блинами, мясом, домашней птицей, выпечкой, медом, квашеной капустой и разносолами. Все продукты — натуральные, деревенские.

На выставке народных костюмов и ремесел туристы познакомятся с лозоплетением, ткачеством, вязанием, традиционной вышивкой, резьбой по дереву. Пройдут традиционные конкурсы на самую озорную частушку, самую красивую шаль, лучший «Мужской бутерброд с салом», самое забавное фото поросенка.

Подробная информация по телефону: +7 (47463) 2-21-57